كشفت مجموعة ستيلر سوسايتي عن افتتاح أوريلا، المطعم الأول لها في دبي، والذي يشرف عليه الشيف الشهير سارادهي داكارا. ويوفر أوريلا، ويعني”الشاطئ” باللغة الإسبانية، لضيوفه أجواءً مميزة مستوحاة من المدن على السواحل الذهبية المتوسطية، إضافة لتشكيلة شهية من الأطباق الآسيوية الفاخرة. ويتميز المطعم بطابعٍ فريد ورؤيةٍ جريئة، ما يجعله واحداً من أبرز الوجهات الجديدة في هذا العام.

ويقع المطعم في مثلث قرية جميرا، ويتميز بإطلالته الخلابة على أفق دبي الساحر وتصميمه الذي يعكس جاذبية الشواطئ المتوسطية واهتمام الشيف سارادهي بالتفاصيل الدقيقة. كما يوفّر لضيوفه مساحات أخاذة ملائمة لجميع الأوقات، سواءً لتناول الغداء أو المقبلات الشهية في وقت الغروب أو العشاء برفقة الأصدقاء حتى وقت متأخر.

وتعليقاً على هذا الموضوع، قال الشيف سارادهي داكارا: “لطالما رغبت في إبداع وجهةٍ تلخّص خبرة سنواتٍ من الطهو والسفر وما تعلمته من الأجواء النابضة بالحياة للمدن الساحلية المتوسطية، وتعكس جوهر البساطة والذكريات الجميلة والنكهات الفريدة. وأسعى من خلال مطعم أوريلا إلى الاحتفاء بنمط الحياة المتوسطي مع إضفاء لمسات آسيوية، بما يعكس جذوري وتراثي ومسيرتي. وتتمحور فكرة المطعم حول ترسيخ التواصل بين الضيوف وتوفير تجربة تناول طعام فريدة.

يفتتح المطعم أبوابه في أكتوبر.

للاطلاع على آخر المستجدات، يُرجى متابعة حساباتنا على مواقع التواصل الاجتماعي:

@orilladxb ،@stellarsocietyofficial ،@saradhi_dakara، أو زيارة الموقع الإلكتروني