• خريطة الموقع
  • الإدارة
  • اتصل بنا
  • الدخول | التسجيل
    • تسجيل جديد
    • دخول الأعضاء
    • فقدت كلمة المرور

بحث

تسجيل جديد

عفواً ، التسجيل مغلق الآن يرجى المحاولة في وقت لآحق .

دخول الأعضاء

اسم المستخدم

كلمة المرور

فقدت كلمة المرور

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني. سيتم إرسال رابط إلى بريدك الإلكتروني تستطيع من خلاله إنشاء كلمة مرور جديدة.
صحيفة رحلتي للسفر والسياحة
    |   سبتمبر 8, 2021 , 13:12 م
  • الرئيسية
  • الأخبار
  • مقالات
  • الفيديو
  • الإدارة
غرفة القصيم
فندق العنوان بيتش

الأخبار الرئيسية

جديد الأخبار

الدار تُطلِق مجمّع والدورف أستوريا ريزيدنسز الفاخر في جزيرة ياس
الدار تُطلِق مجمّع والدورف أستوريا ريزيدنسز الفاخر في جزيرة ياس
56 0

الهيئة الملكية لمدينة الرياض تفتتح «عرض سلافا الثلجي»
الهيئة الملكية لمدينة الرياض تفتتح «عرض سلافا الثلجي»
59 0

مجموعة فنادق إيرث تكشف عن افتتاح أولى وجهاتها في السعودية
مجموعة فنادق إيرث تكشف عن افتتاح أولى وجهاتها في السعودية
49 0

فايف جايز تحتفل بمرور 10 سنوات على انطلاقتها في الإمارات
فايف جايز تحتفل بمرور 10 سنوات على انطلاقتها في الإمارات
73 0

جيوان للفنادق والمنتجعات” تنطلق في مصر
جيوان للفنادق والمنتجعات” تنطلق في مصر
155 0

جديد المقالات

الزلفي – مساعد العصيمي
الزلفي – مساعد العصيمي

إنجاز جديد للخطوط السعودية – طلال الحربي
إنجاز جديد للخطوط السعودية – طلال الحربي

بوليفارد لكل منطقة سعودية – د. بدر بن سعود
بوليفارد لكل منطقة سعودية – د. بدر بن سعود

سياحة الكَبسَة والدَّلة ! – علي الخزيم
سياحة الكَبسَة والدَّلة ! – علي الخزيم

الأخبار > فندق ذا إتش دبي يعين شيف تنفيذي جديد
08/09/2021   1:12 م

فندق ذا إتش دبي يعين شيف تنفيذي جديد

+ = -
899
مشرف
مشرف 

أعلن فندق “ذا إتش دبي” عن تعيين لوران بيتي في منصب الشيف التنفيذي الجديد، حيث سيتولى مسؤولية الإشراف على كافة عمليات تحضير المأكولات والمشروبات في المطبخ الرئيسي للفندق. وينضم الشيف الفرنسي إلى الفندق ليقدم خلاصة خبرةٍ امتدت 30 عاماً في أوروبا وآسيا وأفريقيا والشرق الأوسط. 

يتمتع الشيف لوران بيتي بخلفية قوية ومتنوعة في الطهي ، وعمل في أشهر وأرقى الفنادق حول العالم منها “فنادق ومنتجعات إنتركونتيننتال” و “فنادق أكور” و”فنادق و “منتجعات شانغريلا” على سبيل المثال لا الحصر. 

لمع اسم الشيف “لوران” بفضل موهبته المذهلة ونشأته في عام 1986 في مطعم لا غراند كاسكاد إحدى أشهر المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان في باريس ، انطلق بعدها في مسيرته المهنية وبدأ العمل في “فندق بيل إير” الفرنسي ، ثم انتقل بعد ذلك إلى لندن للعمل في فندق إنتركونتننتال ذو الخمس نجوم ، قبل أن ينتقل إلى الشرق الأوسط في عام 1994. من خلال رحلته في المنطقة ، تمكن أيضًا من توسيع نطاق خبرته المهنية في إفريقيا ليكتسب معرفة على مجموعة متنوعة من الثقافات في السنغال وزامبيا. طوال فترة وجوده في الشرق الأوسط ، عمل الشيف لوران في عمان والبحرين ومصر وأبو ظبي والآن دبي، وتعرف على الثقافة العربية التقليدية وتمكن من دمجها في المطبخ. 

مع غنى خبره في فنون الطهي ، إلى جانب روحه الفرنسية الشغوفة والنابضة بالحياة ، سيلعب الشيف لوران دوراً رئيسياً في  منافذ المأكولات والمشروبات الناجحة بالفعل في فندق “ذا إتش دبي”. سيكون مسؤولاً عن جميع المنافذ الرئيسية المملوكة للفنادق بما في ذلك ايت اند ميت ، مقهى إتش ، أوربان أون فور ، دياديماس ، ذا غالاري ، وسيعمل جنبًا إلى جنب مع فريق الطهي الخاص به لإعداد أطباق متميزة وعالية الجودة. تشمل بعض الأطباق الأكثر شهرة النورماندية الأصلية منها: طبق روينيز البط و طبق سمك الصول دييبواز والتي ستضاف إلى قوائم الطعام في الفندق قريبًا. 

 

فندق ذا إتش دبي يعين شيف تنفيذي جديد

الأخبار
لا يوجد وسوم

وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://r7lte.com/29491/

ترانا بريس

للمشاركة والمتابعة

صحيفة رحلتي للسفر والسياحة

Copyright © 2025 r7lte.com All Rights Reserved.

جميع الحقوق محفوظة لـ ترانا لتقنية المعلومات

Powered by Tarana Press Version 3.3.1
برمجة وتصميم ترانا لتقنية المعلومات | ترانا بريس