جــديد الاخــبــار
زيني مائدتك بأطباق الحلويات المميزة من مطبخ سبينس
05 يونيو 2018

يسر مطبخ سبينس أن يشارككم تجربته بتحضير أشهى الأطباق، بتقديم وصفات مفصلة لطريقة التحضير بدءاً من المكونات الأولية وانتهاءً بطريقة التقديم.
متجر سبينس يهتم دائماً بكم ويعدكم بالمزيد من الوصفات المميزة، وفريقه يتعاون بجد مع المنتجين والموردين المحليين ليقدم لكم أطيب المواد الأولية الطازجة بجودة عالية.
تابعو معنا طريقة تحضير هذه الأطباق المميزة من الحلويات الشهية التي ستحتل مكاناً مميزاً على موائدكم.

كيك الجزر والفستق مع شراب الرمان
عدد الأشخاص: 8
مدة التحضير: 25 دقيقة
مدة الطهي: 1 ساعة
المقادير
200 غرام من دقيق سبينس المتعدد الاستخدامات
1 ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر
60 غرام من الجزر المبشور
40 غرام فستق محمص مفروم
20 جرام سكر أبيض من سبينس
140 غرام زبدة
3 حبات بيض عضوي طويل الأمد من سبينس
6 ملاعق طعام من حليب اللوز
للتزيين
بذور الرمان والفستق المفروم
طريقة التحضير
– سخني الفرن لدرجة حرارة 190 درجة مئوية وجهزي صينية خاصة بخبز الكعك بقطر 8 بوصة.
– اخلطي دقيق سبينس مع البيكنغ بودر في وعاء واسع ليتمزجا معاً بشكل كامل.
– سخني الزبدة قليلاً حتى تذوب ثم أضيفي الزبدة الذائبة مع الجزر المبشور والفستق المحمص مع ثلاث ملاعق من سكر سبينس وابدئي بالخلط حتى تمتزج المكونات معاً.
– أضيفي البيض العضوي من سبينس واحدة تلو الأخرى واخلطي المكونات معاً.
– أضيفي حليب اللوز للخليط السابق لتحصلي على خليط متجانس.
– اسكبي خليط الكيك بصينية الخبز وضعيه في الفرن الساخن مدة 45 دقيقة حتى الساعة، حتى ينضج.

لتحضير الشراب:
المقادير
250 ميلي من عصير الرمان
125 غرام من سكر سبينس الأبيض
طريقة التحضير
– ضعي عصير الرمان والسكر في قدر على نار هادئة حركي المزيج حتى يغلي ويتجانس.
– اتركي المزيج حتى يبرد.
تحضير الكعكة للتقديم:
– غطي وجه وجوانب الكعكة بشراب الرمان باستخدام الفرشاة الناعمة.
– رشي بذور الرمان على الكعكة في منتصفها وزيني الجوانب بالفستق المفروم.

ماتشا بانا كوتا مع عجينة أنكو
عدد الأشخاص: 6
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي: 1 ساعة
المقادير
تحضير عجينة أنكو
علبة من الفاصوليا الحمراء
¼ كوب ماء
3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض من منتجات سبينس

طريقة التحضير
– ضعي جميع المكونات في قدر واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
– بعد أن يغلي المزيج السابق اتركيه حتى يبرد تماماً واسكبيها في الخلاط وامزجيها معاً حتى تصبح عجينة متجانسة.
– ثم ضعيها في قالب مناسب وأدخليها في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية.

تحضير الماشا بانا كوتا
500 ميلي لتر من حليب الصويا
3 ملعقة صغيرة من مسحوق ماتشا
100 غرام من التمر المنزوع النواة من منتجات سبينس
5 أوراق من الجلاتين
زيت بذور اليقطين
زهرة صالحة للأكل من منتجات سبينس

طريقة التحضير
– ضعي حليب الصويا ومسحوق الماتشا في قدر واخلطي المكونات جيداً حتى ذوب مسحوق الماتشا.
– أضيفي التمر إلى المزيج السابق وباشري بالطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
– ضعي شرائح الجلاتين في الماء البارد واتركيها حتى تصبح طرية.
– أضيفي أوراق الجلاتين الطرية إلى حليب الصويا ومزيج ماتشاو، وضعيها على نار متوسطة وحركي المزيج واتركيه حتى يذوب الجلاتين.
– بعد أن يذوب الجلاتين بشكل كامل اتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
– ضعي الخليط السابق في الخلاط واخفقيه بشكل جيد.
– صبي الخليط داخل قوالب وزينيها بزيت بذور اليقطين و زهرة صالحة للأكل من منتجات سبينس.

البودينغ ببذور شيا العضوية
عدد الأشخاص: 1
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي: 20 دقيقة
المقادير
100 ميلي لتر من حليب جوز الهند الخالي من السكر.
40 ميلي لتر من لبن الزبادي.
50 غرام من بذور شيا العضوية
توت منوع
10 ميلي من عسل مانوكا
جوز هند مبشور ومجفف

طريقة التحضير
– اخلطي حليب جوز الهند واللبن في وعاء كبير واتركيه جانباً.
– أضيفي بذور الشيا واخلطيها بشكل جيد، واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تمتص حليب جوز الهند قبل أن توضع في أوعية التقديم.
– أضيفي التوت والقليل من عسل المانوكا ورشة من جوز الهند المجفف.

أترك تعليق

أخبار متنوعة